Collectie

Heerlijk krokant snackje met aardbeiensmaak.

Dit is enkel het pot dat men gebruikt om water te koken voor te kunnen stomen zoals kleefrijst.
Typisch Thais.

Atjar of achar betekent ongeveer ‘kruidig ingemaakt in (zoet)zuur’.Atjar tjampoer is een bekend Indonesisch zoetzuur voor bij de rijsttafel.

Bamboemandje waar men allerlei lekkernijen in kan stomen.

De bamboe rijststomer ( huad ) is enkel het rieten mand. Deze wordt gebruikt om kleefrijst mee te stomen.

Bamboe uit blik/zak/glas is in principe klaar voor gebruik. Het is beter om ze eerst even te blancheren in kokend water. Dan in plakjes of reepjes kort of wat langer meewokken, koken, bakken.

Bamboe uit blik/zak/glas is in principe klaar voor gebruik. Het is beter om ze eerst even te blancheren in kokend water. Dan in plakjes of reepjes kort of wat langer meewokken, koken, bakken.

Bamboescheuten met Stro-paddestoelen en yanangextract voor Kaeng Laos

Bamboescheuten met gemengde groenten voor Kaeng Laos

Bamboescheuten met yanangextract, accaciabladeren, oesterzwammen en chillies

Bamboescheuten met yanangextract, accaciabladeren, oesterzwammen en tomaten

Bamboe uit blik/zak/glas is in principe klaar voor gebruik. Het is beter om ze eerst even te blancheren in kokend water. Dan in plakjes of reepjes kort of wat langer meewokken, koken, bakken.

Bamboe uit blik/zak/glas is in principe klaar voor gebruik. Het is beter om ze eerst even te blancheren in kokend water. Dan in plakjes of reepjes kort of wat langer meewokken, koken, bakken.

Bamboe met yanangextract wordt meestal gebruikt voor bamboesalades en curries.

Bamboe met yanangextract wordt meestal gebruikt voor bamboesalades en curries.

Bamboe uit blik/zak/glas is in principe klaar voor gebruik. Het is beter om ze eerst even te blancheren in kokend water. Dan in plakjes of reepjes kort of wat langer meewokken, koken, bakken.

Bamboe uit blik/zak/glas is in principe klaar voor gebruik. Het is beter om ze eerst even te blancheren in kokend water. Dan in plakjes of reepjes kort of wat langer meewokken, koken, bakken.

Bamboe uit blik/zak/glas is in principe klaar voor gebruik. Het is beter om ze eerst even te blancheren in kokend water. Dan in plakjes of reepjes kort of wat langer meewokken, koken, bakken.

Deze mandjes worden gebruikt om kleefrijst te serveren aan tafel.