Bamboescheuten met Stro-paddestoelen en yanangextract voor Kaeng Laos
Palmhart is een groente die uit de binnenste kern van bepaalde palmbomen wordt gehaald, met name de kokospalm. Palmhart wordt in de thaise keuken verwerkt in curries.
Bamboe met yanangextract wordt meestal gebruikt voor bamboesalades en curries.