500g
Productomschrijving
- Merk:Gogi
- Artikelnummer:977
- Beschikbaarheid: Op voorraad
Tempura (เทมปุระ)
Tempura is een beslag die men veel gebruikt in de Japanse keuken voor een luchtig en licht krokant laagje te geven aan gefrituurde groenten of vlees.
Gefrituurde garnalen in tempura meel
Meng de bloem met ijskoud water en dip de groenten,vlees of zeevruchten erin zodat er een dun laagje op blijft. Frituur ze goudbruin en laat ze goed uitlekken. Soms gebruikt men ook wel koud bier of koud bruiswater. Het is heel belangrijk dat het water of bier koud is, dit zorgt ervoor dat het beslag niet zo veel olie opneemt.
Dit overheerlijk gerecht met gefrituurde garnalen kan men als aperitief hapje serveren samen met een zoetzure dipsaus.
Reviews
0 sterren op basis van 0 beoordelingen
Je beoordeling toevoegen