Royal Thai Riceberry rijst 1kg

Productomschrijving

• Merk:Royal Thai
• Artikelnummer:4167
• Beschikbaarheid: Op voorraad

Thaise riceberry rijst (ข้าวไรซ์เบอร์รี่)

De Thaise riceberry rijst is een nieuwe soort rijst van Thailand. Het is een kruising tussen de Thaise jasmijn rijst en een paarse jasmijn rijst. De Thaise riceberry rijst heeft een diepe paarse kleur bijna zwart. Deze langkorrel rijst is zacht en is zoals de bruine rijst heel gezond. Het bevat een hoge vezel gehalte en vitamine E. De rijst is geschikt voor mensen met hartproblemen, hoge cholesterol, diabetes, gewichtsproblemen, geheugenproblemen en kanker. Het is ook heel goed voor de huid en haar.

Bereiding van riceberry rijst

Voor de bereiding wast u de rijst 2-3 keer met water om de zetmeel wat te verminderen. De bereiding voor de Thaise riceberry rijst kan op 2 manieren. De 1ste is enkel de Thaise riceberry rijst koken. Als u 185gr riceberry rijst gebruikt (voor 1 portie) heeft 250ml water nodig om het te koken. De 2de methode is dat u de riceberry rijst mixed met Thaise jasmijn rijst. Voor 1 portie heeft u dan 90gr riceberry rijst, 90gr Thaise jasmijn rijst en 350ml water nodig.

U kan de Thaise riceberry rijst ook terugvinden onder de naam Black cargo rice. Maar vergis u niet met de Black glutinous rice (zwarte kleeftrijst). De korrels lijken hetzelfde maar de bereiding is anders. Let ook op dat het van Thailand komt. Indien de rijst van een ander land zou komen kan het zijn dat het niet 100% riceberry rijst is.