Ajinomoto Mononatriumglutamaat ( MSG) / Vetsin 1kg

Productomschrijving

• Merk:Ajinomoto
• Artikelnummer:110
• Beschikbaarheid: Niet op voorraad

Vetsin of mononatriumglutamaat (ผงชูรส)

Vetsin wordt ook monosodiumglutamaat, MSG of Chinees zout genoemd. Vetsin is een smaakversterker die bestaat uit glutamaat, water en natrium. Het heeft een witte kleur net als suiker of zout maar heeft een langwerpige korrelvorm. Vetsin word in de Aziatische keuken vaak gebruikt als smaakversterker. Vetsin word altijd in kleine hoeveelheiden gebruikt, een grote inname hiervan is slecht voor de gezondheid.

Bekendste merk: Ajinomoto (Japans)