Thaise Curry en overige pasta's

Heerlijke gerechten met Thaise curry

In Thailand hebben we vele soorten curry's: een van de bekendste is de rode curry pasta.

Daarnaast heb je ook nog de groene, gele, panang en masman curry pasta. 

Elke curry heeft zijn specifieke smaak en maakt dit op zich heel uniek.

Pittige Thaise curry

De Thaise rode curry is het pittigste van al!

Deze bevatten gedroogde rode chillipepers, korianderpoeder, komijnpoeder en witte peperkorrels.

Naast al deze droge kruiden hebben we ook verse kruiden nodig zoals galangawortel, korianderwortel, kaffirlimoenschil, citroengras, sjalotjes, knoflook en garnalenpasta.

Curry on !