Recepten Thaise papaya salade

Recepten Thaise papaya salade

€0,00
  • Beschikbaarheid: Op voorraad

Productomschrijving

RECEPT: Thaise papaya salade

Ingrediënten:

-1 middelgrote groene papaya, geschild en geraspt  ( vers verkrijgbaar in onze winkel)

-1 wortel, geraspt

-2 kousenband gesneden in stukken van 1cm ( vers verkrijgbaar in onze winkel)

-1-2 lookteentjes ( vers verkrijgbaar in onze winkel)

- 2-5 kleine chilipepers ( vers verkrijgbaar in onze winkel)

- 1-2 theelepels palmsuiker Thai Dancer

- 2 eetlepels geroosterde pindanoten

- kerstomaten

-2 eetlepels gedroogde garnalen Jefi

- 2-3 eetlepels vissaus Oyster brand

-1-2 eetlepels limoensap ( vers verkrijgbaar in onze winkel)

Bereiding:

-Stamp de knoflookteentjes, chili, palmsuiker en pindanoten grof in een aarde vijzel. Doe de kousenband erbij en stamp dit mee onder elkaar maar niet te hard. Breng op smaak met vissaus en limoensap.

- Doe wortel en 2 handvol geraspte papaya in de vijzel en blijf gelijktijdig zachtjes stampen met stamper en meng alles met een lepel. Voeg de gedroogde garnalen en tomaten toe en meng ondereen.

Serveertip: Dit gerecht is heerlijk met gegrilde kip en kleefrijst ( XO merk).

Weetje: De papaya salade heeft veel variaties, maar dit is één van de bekendste en meest gegeten in centraal Thailand.

Reviews

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen Uw review toevoegen

Tags