Gebakken noedels met broccoli (pad see eew)

Gebakken noedels met broccoli (pad see eew)

€0,00
  • Beschikbaarheid: Op voorraad

Productomschrijving

  • Beschikbaarheid: Op voorraad

RECEPT: GEBAKKEN NOEDELS MET BROCCOLI ( PAD SEE EEUW)

Ingredienten:

- 2 eetl. Plantaardige olie

- 3 knoflookteentjes ( vers verkrijgbaar in onze winkel)

- 400gr brede rijstnoedels (Farmer brand)

- 300gr kippenfilet

- 150gr kailan (Chinese broccoli) ( vers verkrijgbaar in onze winkel)

- 1-2 eieren

- 1 eetl. lichte sojasaus ( Healthy Boy)

- ½ eetl. donkere sojasaus ( Healthy Boy)

- ½ theel. suiker

Bereiding:

- Als voorbereiding weekt u de noedels in een grote kom met warm water. Zodra ze zacht zijn laat u de noedels uitlekken. Snij vervolgens de kipfilet in dunne reepjes, hak de knoflook in kleine stukjes en snij de broccoli in stukken.

- Verwarm de olie in de pan op een matig vuur. Doe de knoflook in de pan en bak die even goudbruin. Voeg de kip toe en bak die tot deze gaar is.

- Verlaag het vuur een beetje en voeg de rijstnoedels, de suiker, de lichte en donkere sojasaus toe.  Als alles goed onder elkaar is, voeg de kailan toe en roer alles  nog even. 

- Verhoog het vuur, duw de noedels en kip wat aan de zijkant zodat er in het midden plaats is.  Doe  vervolgens 1-2 eieren erbij in het midden en maak er een roerbak ei van en mix alles goed onder elkaar.  (Wel oppassen dat u de noedels niet  te lang op het vuur laat staan, ze kunnen daardoor te plat worden)

Tip: Je kan ook nog wat witte peper, gemalen chilivlokken en/of azijn toevoegen als extra smaak

.

Reviews

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen Uw review toevoegen

Tags